Huiles de cuisson 101 – Sélection des meilleures huiles pour votre santé
par Jonathan Benson, rédacteur du personnel
(NaturalNews) Contrairement à la croyance proéminente, toutes les graisses ne sont pas médiocres pour votre santé. Beaucoup de graisses, en fait, favorisent vraiment un maintien du poids sain ainsi qu’un système cardiovasculaire et anxieux bien fonctionnant, parmi beaucoup d’autres avantages. Cependant, avec tant de désinformation disponibles sur la nature des graisses ainsi que des huiles, il peut être difficile pour beaucoup de gens de donner un sens au problème, au détriment de leur propre santé.
Pour aider à simplifier la question, voici quelques idées utiles pour sélectionner les meilleures huiles comestibles pour votre santé:
Huile de coco – peut-être les huiles les plus mal interprétées – ainsi que l’une des huiles les plus saines – que vous pouvez consommer, l’huile de coco est un superaliment étonnamment inverse et dense des nutriments qui est la source la plus riche en acides gras à chaîne moyenne (MCFAS), qui aident à la digestion appropriée ainsi qu’à l’assimilation des graisses, en plus d’améliorer les niveaux d’énergie. L’huile de noix de coco est également riche en graisses saturées saines ainsi qu’en antioxydants, ainsi que celle découverte pour favoriser la santé du cerveau, améliorer l’immunité et améliorer la fonction thyroïdienne.
Puisqu’il a un point de fumée élevé et est exceptionnellement stable, l’huile de coco est fantastique pour la cuisson et la consommation crue. Beaucoup de gens mangent régulièrement de l’huile de noix de coco vierge non raffinée par la cuillerée, car il s’agit d’un puissant antifongique, antibactérien, ainsi que d’aliments antiviraux riches en acide laurique anti-maladie. La noix de coco est également un puissant booster d’énergie, car il pénètre rapidement les cellules et fournit une alimentation rapide. ()
Huile de palme rouge – c’est un peu plus controversé, car les plantations de palmiers dépassent lentement les habitats naturels des orangs-outans ainsi que d’autres animaux. Cependant, lorsqu’elle est cultivée de manière responsable, l’huile de palme rouge est une excellente huile stable en étagère riche en tocotriénols (vitamine E) ainsi qu’en carotène (vitamine A). Semblable à l’huile de noix de coco, l’huile de palme rouge a un point de fumée élevé, n’a pas besoin d’hydrogénation pour rester stable, et est totalement complémentaire des acides gras trans, ce qui en fait un choix exceptionnel pour Maillots Crystal Palace FC la cuisson ainsi que la cuisson.
L’huile de palme rouge est la seule huile qui a le meilleur équilibre des tocophérols ainsi que des tocotrienols, qui incluent ensemble la gamme de nombreuses formes spéciales de la vitamine E. L’huile de palme rouge se compose également de près de 13 fois plus de carotones productrices de vitamine A que les carottes, ce qui en fait l’une des sources végétales les plus riches de ce nutriment crucial. ()
Huile d’avocat – une graisse assez sous-estimée, l’huile d’avocat devient la popularité en tant que puissante «super-huile» de radicaux qui protège les mitochondries cellulaires de la destruction. Riche en phytonutriments, l’huile d’avocat ne s’oxyde pas rapidement, ce qui le rend plus efficace pour le tournesol, le carthame, le canola, le soja, le maïs, ainsi que les huiles d’arachide, qui sont fréquemment suggérées dans de nombreux cercles de santé et de bien-être traditionnels comme étant en bonne santé. ()
Les antioxydants découverts dans l’huile d’avocat ont une capacité spéciale pour réussir dans les mitochondries cellulaires ainsi que les cellules de bouclier contre l’oxydation pathogène de la maladie. Beaucoup de fruits ainsi que des légumes riches en antioxydants n’ont pas cette capacité, du moins au même degré. L’huile Maillots Stade Rennais FC d’avocat est également une arme puissante contre la maladie cardiaque ainsi que le vieillissement. ()
Huile Maillots France de noix de macadamia – L’Américain typique consomme beaucoup plus d’acides gras oméga-6 que les acides gras oméga-3, ce qui contribue principale à l’inflammation chronique ainsi qu’à la maladie. Cependant, l’huile de noix de macadamia est uniquement faible en oméga-6 par rapport aux autres huiles de noix, tout en étant assez élevés dans les oméga-3. L’huile de noix de macadamia est constituée d’un rapport parfaite 1: 1 des oméga-6 ainsi que des acides gras oméga-3, ce qui en fait l’une des huiles de noix les plus saines que vous pouvez consommer.
L’huile de noix de macadamia est également riche en acide oléique, un acide gras oméga-9 qui contient ses propres propriétés spéciales de lutte contre le cancer et de protection cardiaque. Avec une saveur riche, sucrée et au beurre, en plus d’un point de fumée élevé, l’huile de noix de macadamia est à la fois un savoureux haut de gamme, ainsi qu’une savoureuse friture ainsi que de la sauteuse huile. ()
Huile d’olive – Presque tout le monde comprend les avantages de la santé et du bien-être de l’huile d’olive, car c’est l’une des huiles les plus acclamées et saines pour le cœur dont on parle aujourd’hui. ainsi que lorsqu’il est vraiment frais et authentique, l’huile d’olive vierge supplémentaire est vraiment ce que le marché de la santé et du bien-être déclare ainsi que plus, en particulier lorsqu’il est consommé avec d’autres huiles saines comme la noix de coco ainsi que l’avocat.
Essentielle de la soi-disant régime méditerranéen, l’huile d’olive est riche en graisses monoinsaturées ainsi que des lipoprotéines à haute densité (HDL), qui aident à minimiser les niveaux de cholestérol dans le sang. Ses différentes vitamines, nutrimentsS, ainsi que les antioxydants qui réussissent contre les maladies cardiaques; promouvoir une digestion saine; simplicité les symptômes des ulcères ainsi que de la gastrite; ainsi que Stop Formation Gallstone, entre autres avantages. ()
Huile de sésame – proéminent dans la cuisine orientale, l’huile de sésame a une saveur piquante qui en fait un préféré dans de nombreux aliments. En outre, la nouvelle fantastique est qu’il est également avantageux pour la santé, ce qui a été démontré pour réduire la pression artérielle et minimiser le danger des maladies cardiaques. L’huile de sésame est également riche en fer, en calcium, ainsi qu’en magnésium, ce dernier est compris pour son effet calmant extraordinaire.
Également riche en graisses polyinsaturées, l’huile de sésame aide à contribuer à l’absorption des graisses appropriée; acuité cognitive; peau saine; un danger abaissé de maladie cardiaque; ainsi que des dents fortes ainsi que les os. L’huile de sésame aide également à lutter contre le diabète, à minimiser l’hypertension artérielle, à arrêter la gingivite ainsi qu’à la plaque dentaire, à s’assurer contre les lésions rénales, ainsi qu’à combattre la dépression. ()
D’autres huiles avantageuses qui méritent d’être inspectées comprennent l’huile d’amande, l’huile de graines de citrouille, l’huile de graines de lin, l’huile de raisin, l’huile de noix, l’huile de chanvre, ainsi que le ghee, également comprise comme du beurre clarifié. D’un autre côté, le maïs, le soja, les graines de coton, le canola, le tournesol, le carthame ainsi que différentes autres huiles «légumes» sont toutes dommageables à la santé et au bien-être ainsi que doivent être évitées.