J’adore un bon plat mexicain ringard, mais ils peuvent être élevés à l’échelle des calories. Voici une version saine d’un classique que mes grammes ont fait grandir – le chili rellenos. Au lieu de les bourrer de fromage et Maillots Yokohama F. Marinos de les faire frire, j’ai fait une casserole avec des légumes cachés et de la crémeux du yaourt grec.
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Le podcast récapitule du 6 août
Et voici une nouvelle vidéo avec un récapitulatif rapide de 3 podcasts que j’ai écoutés hier.
Podcasts récapitulatifs:
The Drama Club – épisode d’avril 2018 sur Monica Lewinsky et épisode de juillet 2018 sur Conan O’Brien et de la duchesse de York Fergie. Des trucs intéressants!
The Morning Toast Podcast – L’épisode d’aujourd’hui sur des sujets chauds, y compris le E! L’annonce de la nouvelle que l’émission sera complètement annulée (le Times a été un peu changé ces derniers temps, mais maintenant c’est fini).
Juicy Scoop avec Heather McDonald – Interview avec le capitaine Sandy de Over Deck Mediterranean
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Hier soir, j’ai fait un sauté avec du riz brun. Est-ce que quelqu’un d’autre fabrique 18 tasses chaque fois qu’il le fait cuire? Donc, je finis toujours par m’acquitter du cerveau pour penser à ce que je peux faire avec le riz supplémentaire. Heureusement, j’ai pensé à cette recette et j’ai pu l’utiliser!
Ceci est aussi une recette du lundi sans viande mexicaine! Ce n’est tout simplement pas lundi, chanceux nous.
Recette de casserole de relleno chili
{Végétarien, Maillots Croatie sans gluten}
Ingrédients:
2 tasses de riz brun cuit
1/2 tasse d’oignon
1 grand poivron
1 Can Corn, drainé (pas de sel ajouté)
1 peut tirer le chili vert en dés rôti en dés
1/2 tasse de yaourt grec nature, sans gras
3 oeufs
1 tasse de cheddar tranchant râpé – le fromage plus net vous donne beaucoup plus de saveur pour que vous puissiez utiliser moins
Sel, poivre, poudre à l’ail au goût
Directions: Préchauffer le four à 350. hachez l’oignon et le poivron. Cuire jusqu’à ce qu’il soit doux, assaisonner avec de la poudre d’ail.
Mélanger le riz, le maïs et le chili vert dans un grand bol.
Ajouter le poivron et le mélange d’oignon. Combiner.
Ajouter les œufs, le yaourt et la moitié du fromage cheddar râpé. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Combiner.
Placer dans un moule pulvérisé 8 × 8. Garnir de fromage restant. Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit réglé.
Fait!
Prendre plaisir!
Question: Vos grammes ou gramps ont-ils cuisiné pour vous en grandissant? Quelle a été votre chose préférée qu’elle a faite?
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⚡ par ShareaHolic
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